煮込みと串カツ　結灯

目の前で揚げる自慢の串カツ揚げたてのサクサク食感素材の旨味を引き立てる

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揚げたての串カツは、衣のサクサク感と素材の旨味を引き出す絶妙な揚げ加減が自慢。一本一本丁寧に仕込み、旬の食材を使った季節限定も豊富。目の前で揚げるライブ感とともに、熱々を頬張る贅沢なひとときをどうぞ。香ばしい香りが食欲をそそり、素材の持ち味を素直に楽しめます。出来たてならではの満足感。

利酒師が選ぶ日本酒と自慢の煮込みを堪能｜手作り料理と温もりの居酒屋 結灯

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利酒師の店主が選び抜いた日本酒と、相性抜群の自家製煮込み。ほっと心解ける優しい出汁の味わいから、酒が進む濃厚なコクまで幅広く取り揃えています。じっくり煮込んだ自慢の逸品を一口含めば、溢れる旨味と芳醇な酒の香りが広がる至福のひとときに。今夜は極上のペアリングで酔いしれませんか？

【利酒師が選ぶ日本酒の世界】定番から季節限定まで10～15種類をラインナップ

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利酒師の資格を持つ店主が厳選する日本酒は、定番から季節限定まで10～15種をラインナップ。料理との相性を考え抜いたセレクトで、串カツや煮込みの味わいを一層引き立てます。香りや旨味の違いを楽しみ、自分好みの一杯に出会えます♪飲み比べで新たな発見も。香りの表情や余韻もじっくり味わえます。

ご縁を結ぶ手作り煮込みと日本酒の温もり居酒屋

お仕事終わりや地元の方、女性の方、少人数利用など様々なシーンで気軽に立ち寄れる手作り居酒屋。店名の「結灯」には、人と人とのご縁を結び、そこに笑顔を灯すようなお店にしたいという想いを込めています。優しい味わいから濃厚な旨味まで揃う煮込みは、日本酒との相性を考え抜いた逸品揃い。

一本一本丁寧に仕込む串カツと旬の味覚を楽しむ

当店の串カツは、素材選びから仕込みまで妥協せず一本一本丁寧に仕上げています。揚げたてのサクサク感と素材本来の旨味を引き立てる絶妙な揚げ加減が自慢。季節ごとの限定も豊富で、旬の味覚と目の前のライブ感を存分に堪能ください♪衣はサクッと軽やかで、香ばしい香りも魅力。出来たてならではの満足感をお楽しみいただけます。

牛タン大根

900円(税込)

とろとろ角煮

680円(税込)

牛タンシチュー

600円(税込)

天使のえび

680円(税込)

牛カツ

550円(税込)

～すき焼き風～

コの字型のカウンター席は、小上がりになっており、お一人様や少人数でのご利用におすすめ。気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。個室席も豊富に完備しており、使い分けしやすく、シーンに合わせて選べるのが嬉しいポイント♪落ち着いて過ごしたい方にもぴったり。

最大10名まで対応可能な個室とテーブル席を完備。4名掛けの個室は2部屋あり、プライベート感を大切にした集まりに最適です。落ち着いた雰囲気の中、宴会や会食で料理と会話をゆっくり楽しめます☆シーンに応じて席を選べ、人数や目的に合わせたレイアウトが可能。親しい集まりにも会社宴会等の中規模宴会にも対応。

店内は落ち着いた雰囲気で、木の温もりを感じるインテリアが心地よい空間を演出。人と人とのご縁を結び、笑顔を灯すという店名の想いが込められ、温かなムードに。初めての方もリラックスして過ごせます◎穏やかな時間が流れ、会話もゆったりと弾みます。居心地の良さを大切にした設えです。

個室10名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

7名以上で個室としてご利用いただけるテーブル席をご用意しております。

カウンター1名様 × 9

カウンター席ではお客様と店主、またお客様同士の会話が弾むような居心地のいい雰囲気です。

丸太町駅から徒歩３分のアクセス良好な立地です！

最大10名での個室宴会も◎

最大10名対応の個室やテーブル席を完備。落ち着いた空間で親しい集まりから会社宴会まで楽しめます。

日本酒との相性がいい料理

定番から季節限定まで10～15種の日本酒を用意。相性を考えた選びで、食事を引き立てます。

居心地のいい落ち着き空間

落ち着いた店内の雰囲気は、仕事帰りや女性、地元の方の少人数利用など様々なシーンで気軽に楽しめます。